Ma Petite Cantine

Le thé est ma boisson préférée, été comme hiver. Je savoure ce breuvage du matin jusqu’au soir. Je l’aime corsé mais aussi léger; chaud, tiède, froid, mais aussi glacé.  Qu’il soit noir, vert, jaune, blanc, semi-oxydé, post-fermenté ou fumé, je l’adore. C’est une délicieuse boisson, mais le thé parfume aussi agréablement les mets: l’année dernière, [...]

Un dernier petit billet avant une pause vacances, celui-ci ne comporte pas de recette mais simplement un achat coup de coeur que j’ai fait la semaine dernière : des boîtes à thé en bois de cannelle.
   

D’après le texte accompagnant les boîtes à thé, il est expliqué qu’il s’agit d’ une tradition vietnamienne: les [...]