Smoothie vert à l’ananas

C’est la rentrée ! J’avais pour habitude des rentrées calmes, celle-ci est différente, elle rime avec adaptation, de nouvelles habitudes à prendre, jongler avec l’imprévisible, des objectifs à atteindre…
Côté repas, toujours beaucoup et que de fruits et légumes crus, surtout des smoothies, ils sont rapides à préparer, délicieux et efficaces.

Smoothie vert à l’ananas

Ingrédients :
(Pour une personne)
350g d’ananas frais
9 grandes feuilles de salade romaine
2 dattes Medjool
20g d’huile de coco
jus d’un demi citron
un bout de gingembre frais, environ 1cm
300ml d’eau de source (ou filtrée)

Comment faire ?
Dénoyauter les dattes.
Passer tous les ingrédients au blender. Mixer jusqu’à obtenir une texture lisse.
Servir avec des glaçons (optionnel).

Smoothie vert – épinard pomme

Ce n’est pas un secret, je suis accroc aux smoothies verts, la base de mon alimentation quotidienne. C’est bon, nourrissant, facile et rapide à préparer.
Le smoothie vert est un harmonieux mélange de fruits et de légumes verts à feuilles. Cette préparation savoureuse est une délicieuse façon de consommer de grandes quantités de verdure à tous les repas. Les fruits sont utilisés pour adoucir l’amertume de quelques légumes verts et pour apporter une note sucrée au smoothie. Les légumes verts feuillus sont très alcalinisants, leur consommation permet de rétablir l’équilibre acide-base du corps. Et ils nous apportent chlorophylle, fibres, vitamines, minéraux, protéines complètes et plein de phytonutriments qui augmentent notre vitalité.

Le saviez-vous ?
La chlorophylle a une structure chimique quasiment identique à celle des globules rouges du sang. Ce pigment vert présent dans les plantes permet d’oxygéner l’organisme, de le désintoxiquer et surtout de maintenir l’équilibre acido-basique. En consommant de la chlorophylle, nous fournissons à tous les organes et cellules de notre petit corps l’oxygène essentiel à une bonne santé. La chlorophylle est très fragile, la cuisson la détruit. Donc pour la préserver, il est préférable de consommer les végétaux crus ou très très peu cuits.

Smoothie épinard pomme

Ingrédients :
100g d’épinard bien frais
2 pommes
1½ cuillères à café de cannelle en poudre
300-350 ml de lait d’amandes fait maison

Comment faire ?
Passer tous les ingrédients au blender.
Déguster tout de suite.

♣♣♣♣

Smoothie Popeye

Un copieux smoothie verdoyant, c’est mon carburant du matin, mon petit-déjeûner et ma potion magique pour me rebooster après une séance matinale de sport à galoper sur un tapis de course, j’aime courir au réveil.
Vite préparé, frais, onctueux, vitaminé, délicieux, je le bois par petites gorgées, je le savoure jusqu’à la dernière goutte.
C’est fini, ma journée a officiellement commencé et je suis en pleine forme.

   Smoothie Popeye   Smoothie Popeye

Ingrédients :
(Pour une personne)

100g d’épinard frais
1 grosse banane
2 pommes
300 ml d’eau de source (ou filtrée)

Comment faire ?
Passer au blender tous les ingrédients.

♥♥♥♥

Bonne année !

Ca y est, on y est…
Comme chaque année, on la démarre avec son florilège de bonnes résolutions, certains vont s’y tenir et d’autres non.
Ce n’est pas bien grave, l’essentiel est d’essayer d’accomplir un petit pas. Ce n’est pas rien et beaucoup mieux que de ne rien faire.
Je vous souhaite, chers lecteurs de longue date ou non, que cette nouvelle année soit délicieusement mémorable, qu’elle vous conforte dans vos choix fondamentaux et qu’elle soit riche de petits, grands et fabuleux moments.
Bonne et belle année!

Pour démarrer la nouvelle année, deux petites recettes (déjà publiées) parfaites pour aujourd’hui, un smoothie vert au gingembre et un jus pourpre vitaminé afin de détoxifier le foie malmené ces derniers jours pour certains…

Smoothie vert au gingembre

   Smoothie vert au gingembre   Smoothie vert au gingembre

Ingrédients:
2 pommes de taille moyenne
4 à 5 grandes feuilles de salade bien verte
1 généreuse cuillère à soupe de gingembre frais râpé
1 cuillère à café rase de thé Matcha
500 ml d’eau de source ou filtrée

Comment faire?
Passer au blender tous les ingrédients.
Servir de suite avec des glaçons ou non.

Jus pourpre

     jus pourpre  jus pourpre

Ingrédients:
(pour un très grand verre)
Le quart d’un petit chou rouge
2 grosses pommes
4 clémentines
1 bout de gingembre frais ( environ ½cm)

Comment faire?
Passer tous les ingrédients à l’extracteur de jus.

♥♥

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