Salade toute crue

Jusqu’à présent, j’ai toujours fait cuire les patates douces avant de les consommer, mais il y a peu j’ai découvert qu’on peut aussi les manger crues. J’ai essayé  et c’est très bon, c’est doux et sucré comme la carotte.
La patate douce  a trouvé naturellement une place dans cette salade composée toute crue…
       

           
Ingrédients:
(pour 2 à 3 personnes)
100g de [...]

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Tomates farcies au Quinoa jaune

La recette se prépare en deux temps trois mouvements, de plus elle est saine (riche en minéraux et fibres) et savoureuse. Ce plat est complet.
     

    
Ingrédients:
(pour 4 gourmands)
    
200g de quinoa bio Solidar Monde
400ml d’eau
200ml de crème de soja bio
1 sachet mélange épices pour riz jaune Solidar Monde
2 oeufs
2 oignons
2 gousses d’ail
4 cuillères à soupe d’huile [...]

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