Ma Petite Cantine

Le poulet rôti sucré-salé fait partie de mes recettes classiques du “je ne sais plus quoi faire à manger” depuis longtemps, c’est le succès garanti à chaque fois  et nullement compliqué à réaliser.
  

            
Ingrédients:
      
3 belles cuisses de poulet (environ 850g)
50g de sucre
50g de sauce de soja
70g d’eau
1 étoile de badiane Quai Délices
poivre du moulin
250g de [...]

Après une longue absence de la blogosphère, coucou me revoilà! Non non, je n’étais pas malade mais simplement très occupée du matin jusqu’à l’heure du dodo. Ma vie de maman au foyer est loin d’être ennuyeuse!  
 
Aujourd’hui, je m’accorde un petit quart d’heure de pause-blog pour poster une recette que je réalise assez souvent et [...]

Certains jours, je n’ai aucune envie de cuisiner de la viande, j’opte alors pour du soja texturé (le soja texturé est ce qu’il reste des graines de soja lorsque toute la matière grasse est extraite). Riche en protéines végétales, rapide et simple à préparer, le soja texturé est un excellent substitut aux produits carnés (pour [...]