Coconut balls

Ultra simples à réaliser, ces billes de noix de coco sont parfaites pour les petites faims ou à l’heure du thé. Elles se préparent en moins de cinq minutes (nettoyage et rangement compris). Donc c’est très rapide à réaliser, sans oublier qu’elles sont absolument délicieuses 😉 Ingrédients : 20g de noix de coco râpée 35g …

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Tarte aux kakis et noix de coco

L’homme et moi raffolons des kakis. Lui : le fruit ne doit pas être blet, une texture ferme est exigée, quant à moi : je m’en fiche complètement, je suis contente du moment qu’il y a plein de kakis à consommer 🙂 Ainsi depuis presque deux mois, dans la trentaine de kilos de fruits et légumes …

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Coconut cookies

Les amateurs de noix de coco apprécieront ces cookies. Ils sont irrésistibles, c’est le genre de biscuits moelleux qu’on a envie de dévorer à  peine sortis du four. Ils sont parfaits pour un tea time ou pour se faire plaisir à n’importe quel moment.   Ingrédients: (pour 14 cookies) 60g de farine de millet 50g …

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Moelleux banane & coco

C’est la journée  du recyclage de bananes trop mûres, après les muffins banane-choco-avoine de ce matin, cet après-midi, je  propose des moelleux banane-coco. Ouf… terminé, plus de bananes à cuisiner et aucune n’est partie à la poubelle.   Ingrédients:   1 banane bien mûre 1 oeuf 50g de lait de riz 40g de sucre blond de …

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