Plats, Raw Food

Mon gaspacho exotique

J’adore préparer des soupes crues, parce qu’elles sont délicieuses, pleines de saveurs et ultra rapides à concocter. Tomate+noix de coco+gingembre est une de mes combinaisons favorites et du miso pour saler. Mon gaspacho crémeux généreusement garni de dés de concombre croquant fait partie de ma liste de soupes crues préférées du soir. Ingrédients : (pour… Read More Mon gaspacho exotique

Boissons, Raw Food

Une potion magique

A la maison, gingembre frais, citron et différents miels font partie des aliments incontournables et indispensables du garde-manger. Je les utilise régulièrement dans mes préparations sucrées et salées. La combinaison de ces trois ingrédients est fabuleuse pour lutter contre les irritations de la gorge. C’est ma potion magique pour mes maux de gorge. Elle est… Read More Une potion magique

Plats, Raw Food

Soupe crue au butternut

‘Manger de la soupe, fais grandir.’ Un adage que j’ai toujours trouvé stupide, d’ailleurs je ne l’ai jamais dit à mes enfants qui n’étaient pas de grands adeptes de la soupe, loin de là. Je leur disais simplement que c’est bénéfique pour leur santé. Et finissaient-ils leur assiette ? Oui, très très lentement et en… Read More Soupe crue au butternut

Boissons, Divers

Bonne année !

Ca y est, on y est… Comme chaque année, on la démarre avec son florilège de bonnes résolutions, certains vont s’y tenir et d’autres non. Ce n’est pas bien grave, l’essentiel est d’essayer d’accomplir un petit pas. Ce n’est pas rien et beaucoup mieux que de ne rien faire. Je vous souhaite, chers lecteurs de… Read More Bonne année !