Ma Petite Cantine

La gelée de raisin est la gelée vedette en ce moment à la maison. Lorsque je ne suis pas trop paresseuse, je la prépare avec des raisins frais bio (j’utilise un extracteur de jus qui permet de récupérer le jus et la pulpe des fruits). Et quand je suis pressée ou je n’ai pas du tout envie de nettoyer l’extracteur de jus, j’utilise [...]

Le thé vert et plus particulièrement le Matcha ( ou Maccha ) est mon préféré, j’adore sa jolie couleur verte et son arôme très doux. Le Matcha est une poudre fine de thé vert du Japon, il est utilisé pour la cérémonie du thé. Contrairement aux autres thés, celui-ci n’infuse pas mais est fouetté dans [...]