Desserts

Bouchées au chocolat blanc

Après les bouchées au chocolat noir qui ont eu beaucoup de succès à la maison, je recommence aujourd’hui en troquant le chocolat noir contre du chocolat blanc . Ces coques en chocolat blanc garnies d’une généreuse ganache blanche et d’une lichette de ganache noire ont beaucoup plu à Emilie ce midi… Pour réaliser ces bouchées,… Read More Bouchées au chocolat blanc

Desserts

Bouchées au chocolat noir

Une petite coque en chocolat noir garnie d’une ganache bien fondante, ça vous tente? Oui? Alors continuez la lecture de ce billet. Ce n’est pas du tout compliqué de réaliser ces bouchées, il faut seulement un peu de patience… – pour la ganache, il faut : 100g de chocolat noir 70g + 80g de crème… Read More Bouchées au chocolat noir