Un goûter de fin d’été

Une petite collation réalisée avec les dernières framboises du jardin, avant de m’attaquer au poirier qui croûle sous ses fruits. Et là, je suis moins enthousiaste qu’avec le framboisier, parce que je ne suis pas du tout fan de poires. Quelle idée d’avoir planté cet arbre ! 🙁     Ingrédients : (Pour une personne) …

Plus

Smoothie aux framboises et pissenlit

Grâce à un entretien très sporadique de la pelouse de mon jardin, je suis l’heureuse propriétaire d’un bon nombre de pieds de pissenlit avec plein de fleurs jaunes. J’adore voir toutes ces têtes dorées illuminer le gazon. Non seulement elles sont jolies à regarder, mais elles sont aussi délicieuses à manger. 😉 Saviez-vous… ♥ que le …

Plus

Clafoutis aux framboises

En attendant les framboises parfumées et sucrées du jardin, je me  suis contentée des fruits surgelés pour réaliser ce clafoutis, qui a toujours un succès fou auprès d’Emilie. Ce fut encore le cas ce midi, elle a savouré son dessert cuillère par cuillère… elle s’est régalée.     Ingrédients: (pour 2 personnes)   90g de …

Plus

Petits moelleux aux citron & framboises

Des moelleux vite faits pour un goûter ou  pour terminer en douceur le déjeûner d’aujourd’hui.   Ingrédients: (pour 2 gourmandes) 1 cuillère à soupe de purée d’amandes blanches 10g d’huile d’olive 20g de jus de citron 30g de miel 1 oeuf 30g de farine d’épeautre 5g de poudre à lever 1 cuillère à café de …

Plus

Crème vanillée aux fruits rouges & abricots

Rien de bien extraordinaire dans la recette que je poste aujourd’hui, mais je l’aime bien et je la réalise très souvent. Rapide à cuisiner, je déguste cette crème vanillée aussi bien tiède que froide et copieusement garnie de fruits frais du moment. Ce matin, j’ai eu une grosse envie de cette crème pour mon petit-déjeûner, et …

Plus