A cup of chocolate ?

Un petit creux à l’heure du goûter ? Si vous êtes amatrice(s)/amateur(s) de cacao cru alors j’ai ce qu’il faut : une tasse de chocolat cru et quelques fraises. Que dire… c’est simple, vite fait, délicieux, nourrissant et digeste !   Ingrédients : Pour une personne 1 banane 1 cuillère à soupe de graines de …

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Pomme à la fraise

Des spaghetti de pomme nappés d’une crème onctueuse à la fraise avec une légère note de noix de coco, une collation réconfortante vite faite, fraîche et nourrissante. C’est une pause gourmande bien méritée après une séance de footing ou de yoga, ou simplement un goûter pour grands et petits.   Ingrédients: 2 pommes du jus …

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Chocolat blanc, noisettes & fraises séchées

Cela fait plus d’un an que je rode virtuellement autour cette machine… … à me demander si son achat est bien nécessaire… puis finalement la semaine dernière, j’ai craqué pour ce déshydrateur bien encombrant. Je vais pouvoir enfin déshydrater un tas d’aliments, comme les ananas (on adore l’ananas séché) et d’autres fruits – cerises, abricots, …

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Petite Mousse de Fraises et son Biscuit Rose

Mon idée au départ était de réaliser un tiramisu à la fraise avec les biscuits roses de Reims pour le soir, mais comme j’avais promis des pizzas pour le dîner, mon tiramisu ne serait pas apprécié à sa juste valeur après une copieuse pizza. Donc j’ai trocqué le tiramisu contre une mousse de fraises, un dessert plus …

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