Boissons, Raw Food

A cup of chocolate ?

Un petit creux à l’heure du goûter ? Si vous êtes amatrice(s)/amateur(s) de cacao cru alors j’ai ce qu’il faut : une tasse de chocolat cru et quelques fraises. Que dire… c’est simple, vite fait, délicieux, nourrissant et digeste !   Ingrédients : Pour une personne 1 banane 1 cuillère à soupe de graines de… Read More A cup of chocolate ?

Boissons, Raw Food

Smoothie à la fraise & quelques SuperAliments

Lorsqu’il y a des fraises à la maison, à coup sûr je me prépare le smoothie que je présente aujourd’hui. Il est parfumé et onctueux, il fait partie de ma liste des petit-déjeuners ‘à boire’, vite faits et digestes. Et très souvent, j’aime picorer quelques « superaliments » tels que fèves de cacao cru, baies de Goji,… Read More Smoothie à la fraise & quelques SuperAliments

Desserts, Raw Food

Pomme à la fraise

Des spaghetti de pomme nappés d’une crème onctueuse à la fraise avec une légère note de noix de coco, une collation réconfortante vite faite, fraîche et nourrissante. C’est une pause gourmande bien méritée après une séance de footing ou de yoga, ou simplement un goûter pour grands et petits.   Ingrédients: 2 pommes du jus… Read More Pomme à la fraise

Petites Douceurs

Chocolat blanc, noisettes & fraises séchées

Cela fait plus d’un an que je rode virtuellement autour cette machine… … à me demander si son achat est bien nécessaire… puis finalement la semaine dernière, j’ai craqué pour ce déshydrateur bien encombrant. Je vais pouvoir enfin déshydrater un tas d’aliments, comme les ananas (on adore l’ananas séché) et d’autres fruits – cerises, abricots,… Read More Chocolat blanc, noisettes & fraises séchées