Lait de courge

Après le lait d’amandes, de noisettes et de chanvre, il faut absolument que je vous présente mon préféré de tous les laits végétaux, celui que je prépare très souvent : le lait de courge. Très simple et rapide à préparer. La seule chose à prévoir avant la réalisation est de faire tremper les graines de …

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Smoothie aux framboises et pissenlit

Grâce à un entretien très sporadique de la pelouse de mon jardin, je suis l’heureuse propriétaire d’un bon nombre de pieds de pissenlit avec plein de fleurs jaunes. J’adore voir toutes ces têtes dorées illuminer le gazon. Non seulement elles sont jolies à regarder, mais elles sont aussi délicieuses à manger. 😉 Saviez-vous… ♥ que le …

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Smoothie au kaki & Lait d’amandes

Des smoothies bien épais qui maintiennent la paille bien droite dans le verre, c’est ainsi que je les aime, ils sont présents presque à tous les repas de la journée. Tous les matins, avec Monsieur, nous préparons à quatre mains nos  2 litres de smoothie pour notre petit-déjeuner. Du coup, il m’est impossible d’y glisser en …

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Brownie Cru

Connaissez-vous le cacao cru? C’est le Superfood par excellence! À la différence du cacao torréfié, toutes les propriétés nutritives du cacao cru sont préservées, son goût est brut et intense, il me fait complètement craquer. En ce moment, je teste le chocolat cru fait-maison, parce que cette divine gourmandise coûte un œil (un bras ?) …

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