Ma Petite Cantine

Le tempeh est riche en protéines végétales et en fibres. Il peut être utilisé comme alternative végétale à la viande. Cette spécialité indonésiennne est produite à partir de fèves de soja fermentées, la fermentation lui donne une saveur typique et rend les éléments nutritionnels du soja très digestes. Il se consomme chaud ou froid, haché ou découpé [...]

Après une longue absence de la blogosphère, coucou me revoilà! Non non, je n’étais pas malade mais simplement très occupée du matin jusqu’à l’heure du dodo. Ma vie de maman au foyer est loin d’être ennuyeuse!  
 
Aujourd’hui, je m’accorde un petit quart d’heure de pause-blog pour poster une recette que je réalise assez souvent et [...]