Ma Petite Cantine

Clarisse revisite les recettes traditionnelles, ses biscuits de fabrication artisanale sont originaux et savoureux. 
        

      
Elle est très attentive à la qualité des produits qu’elle utilise, d’ailleurs la majorité des matières premières provient de la Charente-Maritime ou de France et la plupart de ses fournisseurs travaillent en bio. Ses meringues natures, au cacao, à la noix [...]

Je n’aime pas du tout manger du fromage blanc simplement sucré, c’est trop “basique” pour mes petites papilles qui sont avides de goûter à diverses saveurs et textures. D’où l’élaboration de cette crème toute douce, onctueuse et agréablement parfumée à l’orange, elle est très rapide à préparer et nécessite peu d’ingrédients.    
              
 
       
Ingrédients :
(pour [...]

Ce matin, tout en préparant une crème dessert pour le déjeûner, je réfléchissais déjà à ce que je pourrai faire pour le goûter…… Comme j’avais une petite faim, j’ai pris alors un petit bout de pain sur lequel j’ai tartiné de crème au chocolat encore brûlante, et c’est à ce moment précis que l’idée d’un [...]