Ma Petite Cantine

Une compote de pomme toute simple est devenue grâce à deux blancs d’oeuf en neige et quelques pépites de fraises séchées, une compote aérienne et parfumée!  C’est un dessert tout simple à réaliser.
   

   
Sur la photo, l’aspect aérien de ma compote n’est pas visible, car à cause d’un contre-temps, j’ai photographié le dessert tardivement, la meringue-pomme toute [...]

Envie gourmande d’un dessert fruité, très parfumé et surtout rapide à préparer. Le temps de jeter un coup d’oeil dans le congélateur et la cagette à fruits, une idée est vite arrivée : une compote de framboises! Une compote que je vais agrémenter d’éclats de pistaches et de crème fouettée.
      
C’est un régal ce petit dessert tout frais [...]