Ma Petite Cantine

Un dernier billet avant une longue pause-vacances. Des vacances…
           
… pour profiter pleinement de ma petite famille,
… pour dévorer tous les livres que je ne cesse d’acheter,
… pour tricoter de jolis pulls pour cet hiver,  
et s’il ne fait pas trop chaud nous ferons de petites et GRANDES promenades.
     

   
Samedi dernier, j’ai acheté des framboises et abricots bio, très sucrés, parfumés et mûrs à point, un pur [...]

Un clafoutis rapide et simplissime à réaliser, dégusté frais c’est un délice et en plus il est très léger.
       
   
Ingrédients:
  (pour 4 gourmands)  
    
400g de tofu soyeux
100g de sucre de canne
2 oeufs
des fruits rouges surgelés ou frais
du sucre cassonade
 
Préchauffer le four à 180°C.
Mixer ensemble le tofu soyeux, le sucre de canne et les [...]