Boissons, Raw Food

A cup of chocolate ?

Un petit creux à l’heure du goûter ? Si vous êtes amatrice(s)/amateur(s) de cacao cru alors j’ai ce qu’il faut : une tasse de chocolat cru et quelques fraises. Que dire… c’est simple, vite fait, délicieux, nourrissant et digeste !   Ingrédients : Pour une personne 1 banane 1 cuillère à soupe de graines de… Read More A cup of chocolate ?

Desserts, Petites Douceurs

Mousse et moelleux au chocolat

Mousse et moelleux au chocolat, une recette végétalienne publiée il y a très longtemps sur mon ancien blog… Ingrédients: (pour 4 gourmands) 200g de chocolat pâtissier 400g de tofu soyeux 20g de fécule de maïs 20g d’écorces d’oranges confites ½ de cuillère à café de poudre à lever Comment faire ? Faire fondre au bain-marie le… Read More Mousse et moelleux au chocolat

Gâteaux, Petites Douceurs, Raw Food

Tarte crue au chocolat et à la banane

Nul besoin de beurre, d’œuf et de sucre pour réaliser de délicieuses douceurs sucrées, riches en goût et en texture. Avec un peu d’imagination, le tour est joué. Ma petite gourmandise sucrée du jour : une tarte chocolat-banane, une association qui fonctionne toujours parfaitement bien. Ma tarte est faite d’une croûte à base d’amandes, d’épices… Read More Tarte crue au chocolat et à la banane