Gâteau fromagé au chocolat ou the chocolate cheesecake
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Aujourd’hui, les rayons du soleil inondent toutes les pièces de la maison, cela m’a donnée envie de démarrer le grand nettoyage de printemps, surtout dans la cuisine. Cette pièce est grande, et lorsqu’il y a de la place j’ai la fâcheuse tendance à m’étaler :-( le bazar s’y installe d’ailleurs rapidement. Donc c’est le moment de ranger, de sortir des placards tous les pots presque vides, [...]
La recette du gâteau au chocolat que je poste aujourd’hui, n’a rien d’extraordinaire, c’est un classique de chez classique. Je le prépare très rarement, il est de loin mon préféré, car trop de beurre. Je veux juste vous montrer une autre façon de le présenter…
Ingrédients:
200g de chocolat pâtissier
4 oeufs
100g de sucre de canne blond
170g de beurre doux
40g [...]
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