Sucré

Desserts  :

Crème brûlée au chocolat

Crème chocolat à l’avoine & Tuiles aux amandes

Crème renversée végétale au gingembre

Crème vanillée aux fruits rouges & abricots

Glace aux melon et pêche blanche

Ile flottante

Oeufs au lait

Pralin à l’avoine

Terrine Glacée Chocolat & Mascarpone

 

Desserts aux fruits:

Banane plantain au lait de coco

Bouchées Amandes & Nougat

Clafoutis aux Abricots & Framboises

Clafoutis aux framboises

Clafoutis aux Fruits rouges et Tofu soyeux

Compote Framboises & Eclats de Pistaches

Crème à l’Orange

Crème au Citron & ses Framboises

Crumble aux pommes

Crumble Pomme Poire & Chocolat

Mousse toute légère aux Fruits Rouges

Petite Mousse de Fraises et son Biscuit Rose

Petits cheese-cakes variés

Pizza aux Framboises

Poire en coque

Pomme Fraise Meringuée

Pudding Express & Poires

Raviolis frits aux fruits

Rustico-crumble aux fruits rouges

Tartelettes aux Fruits Rouges

 

Petites Gourmandises:

Bouchées au chocolat blanc

Bouchées au chocolat noir

Chocolat, noisettes et fraises séchées

Cuillères gourmandes

Noisettes caramélisées et chocolat blanc

 

Divers :

Comment fabriquer de l’extrait de vanille

Cuir de pomme

Gelée Matcha

Gelée de Raisin & Gelée de Muscat

Limonade aux fruits rouges

Pralin à l’avoine

Sirop au Citron-Badiane & Orangeade

Thé glacé à la pêche

Truffes au Thé Noir

 


Biscuits & Gâteaux :

Beignets au sucre

Biscuits châtaigne et noisettes

Biscuits moelleux à la purée de cacahuètes

Brownies au chocolat de Martha Stewart

Caissettes au Chocolat

Chouquettes ou Petits Choux & Gougères

Churros

Cigarettes Russes

Cookies chocolat au beurre de cacahuètes

Croquants à la liqueur de Cassis

Croquants aux amandes et cranberries

Flan pâtissier

Gâteau au chocolat d’Anette

Gâteau au chocolat de Laurence Salomon

Gâteau citronné au yaourt

Gâteau de pain perdu aux pommes

Gâteau fromagé au chocolat ou the chocolate cheesecake

Gaufres

Le classique gâteau au chocolat

Madeleines à la purée d’amandes

Madeleines Marbrées

Marbré aux noisettes

Mes langues de chat

Mes rapid’ biscuits de 16 heures

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat blanc, thé Matcha & baies de Goji

Moelleux aux citron et framboises

Moelleux aux Noix

Moelleux banane & coco

Mon Tout Choco aux Blancs d’oeufs

Muffins aux Pomme, Noisettes & Avoine

Muffins banane, chocolat & flocons d’avoine

Muffin doublement chocolat

Muffins façon Stollen

Mes Petits Beurres

Pain d’épices aux deux sons

Pancakes

Petits choux cacaotés & crème Matcha

Petits gâteaux tout doux Mirabelles & sauce Airelles

Quatre-quarts aux pépites de chocolat

Sablés aux Graines de Sésame & Nori

Scones aux pépites de chocolat

Sfogliatelle ricce ou une gourmandise qui se mérite

Tarte alsacienne

Tarte meringuée aux fruits rouges

Tuiles aux amandes

Tuiles aux graines de sésame

 


Cakes sucrés :

Cake à l’orange et carotte

Cake aux Betteraves

Cake aux fruits secs pour le petit-déjeûner

Cake Cacao, Poire & Baies Roses

Cake Chocolat & Noisettes

Cake au chocolat & Pistaches

Cake de Noël – Christmas Cake

Cake fruité aux Pralines

Cake mi-vanille mi-chocolat

Mini Cake Chocolat & Piment d’Espelette

Petits cakes Chocolat & Matcha

Petits cheese-cakes variés


 

Cupcakes :

Cupcakes basilic et confiture de fraises

Cupcakes Cacao Citrons Mascarpone

Cupcakes Châtaigne

Cupcake Chocolat & Pistaches

Cupcakes Litchi Matcha & Chocolat Blanc

Cupcakes Purée de Cacahuètes & Pépites de Chocolat

Cupcake Rose de Reims

Mini Cupcakes Citron, Pavot & Framboises

 

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