Accras de thon

Apéritif,  quelques recettes

Bâtonnets de poulet au sésame

Beignets de chou-fleur aux pois chiche

Brioche chinoise à la vapeur

Caviar d’aubergine au tahin

Crackers aux lentilles corail & cumin

Crème Avocat, Gelée Pamplemousse & Surimi

Croque-Monsieur 100% maison

Croquettes Boeuf ou Jambon & Soupe Tomate

Falafels à ma façon

Feuilles de vigne farcies ou Dolmas

Flan de Brocoli & Carotte

Galettes de Millet et Légumes

Galettes Pommes de Terre, Crème Ciboulette & Poivrons Rubis

Gratin ‘crétois’ de polenta

Gratin de Bettes

Gratin polenta et ratatouille

Hoummous

Magret de canard séché

Maki omelette & Bouillon de légumes

Me revoici, me revoilà avec un poulet au curry!

Mon faux poulet à l’ananas

Pâté de foie à l’Armagnac

Petites crêpes de courge spaghetti

Poivrons marinés

Polenta gratinée & tofu à la sauce tomate

Poulet au riz

Poulet rôti Sucré-Salé

Quiche aux Knackis rien que pour les garçons & un pain au levain et lait de riz

Salade de quinoa cru

Salade de quinoa et grenade

Salade de riz sauvage et Cie

Salade toute crue

Saumon aux Amandes

Soupe Asperges Crabe & Omelette

Sushi revisité

Taboulé Printannier au Quinoa

Tarte tomates cerises et basilic

Tempeh au Lait de Coco & Curry

Terrine aux asperges & crabe

Terrine Express au Thon

Tomates farcies au Quinoa jaune

Tomates farcies pour Nicolas

Velouté Patate douce & Poireaux

 

Cakes salés :

Cake Grisons, Gruyère & Noisettes

Cake à l’emmental et jambon

Cake aux Roquefort, Abricots et Pistaches

Cake au Thon & 2 Poivrons

Cake au Thon, Poivron & Piment d’Espelette

Muffins fromage de chèvre, dattes Medjool et pignons de pin

Ricotta’s cake