Mon petit-déjeûner fruité #7 – Smoothie à la nectarine et noix de cajou

Mon petit-déjeûner du jour, riche en fibres et nutriments, est réalisé avec mes ingrédients chouchou du moment. Il est parfait pour démarrer la journée en douceur.

Smoothie à la nectarine et noix de cajou

Ingrédients :
(Pour une personne)

1 grosse banane surgelée
1 grosse nectarine
30g de noix de cajou
1 kiwi
150g de framboises
250ml d’eau de source (ou filtrée)

Comment faire ?
La veille, faire tremper les noix de cajou dans un bol d’eau.
Les rincer avant la préparation.
Passer banane, nectarine, eau et la moitié des noix de cajou au blender. Mixer jusqu’à obtenir une texture lisse.
Verser le smoothie obtenu dans un bol.
Et disposer le kiwi tranché, les framboises et le reste des noix de cajou sur la préparation.
Servir de suite.