Gâteaux, Petites Douceurs, Raw Food

Brownie cru

Du chocolat, encore du chocolat pour un brownie cru vite fait, complètement décadent, à savourer par petites bouchées.     Ingrédients: pour le brownie: 120g de noix de Pécan 250g de dattes Medjool dénoyautées 40g de cacao cru en poudre 1 pincée de sel rose d’Himalaya pour le glaçage: 30g d’huile de coco 15g de… Read More Brownie cru

Gâteaux, Petites Douceurs, Raw Food

Tarte crue au chocolat et à la banane

Nul besoin de beurre, d’œuf et de sucre pour réaliser de délicieuses douceurs sucrées, riches en goût et en texture. Avec un peu d’imagination, le tour est joué. Ma petite gourmandise sucrée du jour : une tarte chocolat-banane, une association qui fonctionne toujours parfaitement bien. Ma tarte est faite d’une croûte à base d’amandes, d’épices… Read More Tarte crue au chocolat et à la banane

Gâteaux, Raw Food

Brownie Cru

Connaissez-vous le cacao cru? C’est le Superfood par excellence! À la différence du cacao torréfié, toutes les propriétés nutritives du cacao cru sont préservées, son goût est brut et intense, il me fait complètement craquer. En ce moment, je teste le chocolat cru fait-maison, parce que cette divine gourmandise coûte un œil (un bras ?)… Read More Brownie Cru