Lait de chanvre vanillé

Je tricote avec de la laine de chanvre, je bois du lait de chanvre, je fais des biscuits crus avec de la farine de chanvre et me régale de généreuses salades composées assaisonnées d’une vinaigrette à l’huile de chanvre. J’aime bien cette petite plante écologique. J’entends déjà la question qui suit… Le chanvre, c’est du …

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Thé glacé à la pêche

Savez-vous comment je prépare mon thé glacé à la pêche? La méthode la plus adaptée pour préparer un délicieux thé glacé est une infusion à froid, cela permet aux arômes de se développer tout en douceur et on n’a pas l’amertume due à une infusion à chaud mal dosée. Pour parfumer le thé, rien de …

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A cup of chocolate ?

Un petit creux à l’heure du goûter ? Si vous êtes amatrice(s)/amateur(s) de cacao cru alors j’ai ce qu’il faut : une tasse de chocolat cru et quelques fraises. Que dire… c’est simple, vite fait, délicieux, nourrissant et digeste !   Ingrédients : Pour une personne 1 banane 1 cuillère à soupe de graines de …

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Lait de courge

Après le lait d’amandes, de noisettes et de chanvre, il faut absolument que je vous présente mon préféré de tous les laits végétaux, celui que je prépare très souvent : le lait de courge. Très simple et rapide à préparer. La seule chose à prévoir avant la réalisation est de faire tremper les graines de …

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Un goûter de fin d’été

Une petite collation réalisée avec les dernières framboises du jardin, avant de m’attaquer au poirier qui croûle sous ses fruits. Et là, je suis moins enthousiaste qu’avec le framboisier, parce que je ne suis pas du tout fan de poires. Quelle idée d’avoir planté cet arbre ! 🙁     Ingrédients : (Pour une personne) …

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Smoothie ananas et oranges

Onctueux, doux, nourrissant, délicieux et rapide à préparer, le smoothie est le parfait petit repas. Été comme hiver, il fait partie de mon quotidien. Celui-ci fut ma collation d’hier après-midi… Ingrédients : 200g d’ananas frais 1 grosse banane surgelée (ou 2 petites) 2 oranges 2 cuillères à café d’huile de coco 50ml d’eau de source …

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