Ma Petite Cantine

Une autre recette oubliée sur mon ancien blog.
  

    
Ingrédients :
150g de fruits rouges
200g de fromage blanc
2 blancs d’oeufs
30g d’eau + 30g de lait
1/2 cuillère à café d’agar-agar
50 à 60g de sucre en poudre
        
Mixer les fruits rouges avec le sucre, puis filtrer.
Dans une casserole, mélanger l’agar-agar à l’eau et le lait, puis porter à ébullition et [...]

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