Ma Petite Cantine

Nous avons planté un pied de vigne dans notre petit jardin il y a quatre ans, tous les ans quelques grappes de raisin font leur apparition mais les moineaux sont plus rapides que nous…Jusqu’à présent je crois que nous avons pu goûter seulement (à peine) à 10 grains de notre production.
 
Cette année, notre pied de [...]

Churros ou chichis sont de délicieux beignets d’origine méditerranéenne, leur appellation varie selon les régions. Généralement, on a tendance à usiter le mot “chichis” pour désigner les plus gros et “churros” pour les plus fins.
      

        
Pour faire des churros, il faut de la farine, de l’eau ( pour la quantité : autant d’eau que de farine ), [...]

A la maison, nous aimons beaucoup la baguette viennoise, surtout les enfants, chacun a sa baguette préférée : ma petite Emilie l’aime nature, mon grand Nicolas très gourmand adore celle garnie de pépites au chocolat!
On doit cette délicieuse baguette à la mie légère et à la croûte fine et dorée, au comte Zang, un officier [...]