Ma Petite Cantine

Mes rapid’ biscuits de 16 heures

Written By: Ma Petite Cantine - Mai• 13•09

C’est une recette de biscuits très rapide à réaliser pour le goûter. Les biscuits sont croustillants, légers et peu sucrés, c’est pour tout cela que ma fille les adore (et moi aussi.)
Aujourd’hui, ils sont au cacao (et aussi très bons sans cacao).

biscuit_cacao

Ingrédients :

50g de farine de froment T65 ou T80
30g de Maïzena
1 cuillère à café de cacao en poudre non sucré
30g de sucre en poudre
1 pinsée de sel
½ cuillère à café de poudre à lever
1 cuillère à soupe de graines de sésame
20g d’huile de macadamia (ou autre)
30g d’eau
des pépites de chocolat pour la décoration

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger à la main d’abord tous les ingrédients secs puis ajouter les liquides . Bien fariner le plan de travail. Etaler finement la pâte (environ 2mm d’épaisseur) avec un rouleau à pâtisserie et avec un emporte-pièce découper les futurs biscuits.

Recouvrir la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et disposer la pâte découpée. Ajouter dessus des pépites de chocolat.

Enfourner environ 10 minutes.

Ces biscuits se conservent très bien dans une boîte en fer.

You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

33 Comments

  1. isabelle_35 dit :

    si c’est facil et bon c’est une recette pour moi… et au passage je t’en chipe un car j’ai pas encore pris mon petit déjeuner lol
    Merciiiiiii

  2. de bien bon petits gateaux!! ou trouve tu l’hiule de macamamia? En magasins bio? Bonne journée. Bisous

  3. Cricridam dit :

    perso je n’ai pas cette huile mais de l’huile de noix de pécan.. Je prends note de ta recette

  4. tes biscuits ont que des avantages, rapides et super gourmands….

    bisous et bon mercredi

  5. gourmandelise dit :

    Ils ont l’air bons ces petits biscuits.

  6. Babeth dit :

    si c’est rapide, bon et pour le goûter, je suis preneuse, miam miam

  7. Doria dit :

    Des petits biscuits qui feraient également le plaisir de ma fille !
    Bisous, Doria

  8. asmaa dit :

    mon fils aime bien ce genre de petit biscuit

  9. Evalia dit :

    superbe tes petits biscuits!!! et en plus très gourmand!!! Ils n’ont que des avantages!

  10. Jardinenfant dit :

    Une belle invitation à prendre le thé hi hi NON ? ce n’est pas ça ? ah bon !!

  11. Miette dit :

    Ces petits biscuits sont mignons tout plein et à croquer !

    Bises,

    Miette.

  12. Nat dit :

    Après les langues de chat, de nouveaux biscuits, tu nous gâtes! bises

  13. Missfa dit :

    Humm j’adore ce style de petits gâteaux!
    Je viens de découvrir ton blog que des merveilles … allez je continu à fouiller un peu plus à la découverte d’autres gourmandises!
    Bonne journée

  14. clemence dit :

    ça me plaît drôlement !

  15. sympa ces petits gâteaux , je les vois bien avec un petit café!

  16. marie dit :

    ça promettrait des goûters très sympas et gourmands!

  17. Fanny dit :

    Merci pour votre visite sur mon blog, qui me permets de visiter le votre qui est remplie de gourmandises dont je suis friante!!!!
    Bisous et au plaisirs de vous relire bientôt!

  18. vanille dit :

    je viens de découvrir ton site et il est genial bravo!!

  19. Jeannelou dit :

    Ces petites fleurs me font de l’oeil !!!!
    Il est presque 16 h juste le temps d’arriver !!!
    Bizouxxxxxxx
    Jeannelou

  20. Jeannice dit :

    de l’huile de macadamia, je connaissais pas =S
    simpas ces biscuits
    bisous

  21. Yolande dit :

    ils ont l’air super super bons ces biscuits …. hummmmmm

  22. Clem dit :

    Ca doit être super l’huile de macadamia dans des biscuits, surtout avec du cacao ^^

  23. sandra dit :

    des petits gateaux à croquer à l’heure du gouter

  24. cannelle68540 dit :

    toujours un régal les bicuits secs et ceux la sont beaux!

  25. ptite_loutre dit :

    Je prends les deux, ceux au chocolat et les langues de chat !! La version purée d’amandes me tente beaucoup !!

  26. Marie dit :

    Irrésistibles tes biscuits … à tester !

  27. sandra dit :

    il sont trop mimi ils plairont à mes loulous !! bise sandra

  28. vanille dit :

    super, des biscuits rapides pour des enfants affamés à 16h lol
    merci

  29. nanouspm dit :

    voilà une recette qui fait envie !

  30. pompelpot dit :

    Ils sont trop mignons!

  31. Sandrine dit :

    Testés pour le goûter d’aujourd’hui, très réussis ! La texture rappelle presque celle de la guimauve, c’est tout doux et moelleux 🙂

    Je n’avais pas d’huile de macadamia ni de pépites de chocolat donc j’ai remplacé par de l’huile de noisette et fait torréfier à sec des noisettes à déposer à la place des pépites de chocolat, c’était très bien.
    A tester avec l’huile de macadamia dès que j’en trouverai, ça doit être terrible !

Laisser un commentaire

%d blogueurs aiment cette page :