Crème au Citron & ses Framboises


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Ingrédients:

110g de jus de citron (2 citrons)

100g de sucre

2 oeufs

20g de Maïzena

30g de beurre doux

des framboises et graines de pavot

des meringues

Découper le beurre en dés.

Fouetter ensemble les oeufs, le jus de citron, le sucre et la Maïzena.

Lorsque le mélange est bien homogène, tout en remuant, faire cuire sur feu doux jusqu’aux premiers frémissements.

Hors du feu, incorporer les dés de beurre.

Répartir dans les ramequins préalablement garnis de framboises. Saupoudrer de graines de pavot.

Servir frais avec les meringues.

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34 responses to “Crème au Citron & ses Framboises

  1. tres belle présentation !!
    j’aime beaucoup

  2. j’adore les desserts au citron. Avec les framboise : très beau mariage !

  3. bea

    a tester merci!!!

  4. C’est frais et délicieux avec le citron, je suis comme toi j’aime bien utiliser des produits locaux. Et dans une grande ville c’est dur.

  5. Meme si le soleil n’est pas bien stable … on a des envies de fraicheur ta recette est parfaitement en accord avec mes envies du moment …MERCI

  6. Tout cela m’a l’air bien bon…
    Merci pour ta visite chez moi !

  7. là je suis appatée et épatée! j’adore les crème au citron comme ça! en plus avec des framboises …tout un programme qui me charme !

  8. Un bien joli dessert …

  9. Un magnifique dessert !!

  10. citron et framboises! divin!

  11. De bien jolies verrines, on oserait limite ne pas y toucher tellement elles sont belles! (mais comme je suis gourmande, j’y toucherai tout de même à un moment :p)

  12. un dessert … aussi joli que délicieux …
    bizzzz

  13. Très joli et surement très bon !

  14. j’adore ta présentation des petites verrines au citron, magnifiquement beau !

  15. ça me donne trop trop envie là, la tentation est dure!

  16. un délice déjà pour les yeux tes crèmes alors au gout…

  17. oh comme c’est beau est appétissant !! bise sandra

  18. Que Pâques ouvre ses volets sur un printemps rempli de joies et de bienfaits.
    Meilleurs vœux de bonheur en cette fête pascale !
    Affectueusement

    ps: une bonne idée que celle que tu nous présentes, j’adore

  19. La présentation de ce dessert est superbe, et l’association framboise/citron me plait bien.

  20. belle petites verrines, la crème citron j’adore, les framboises aussi alors ce dessert est pour moi. bise et a bientôt.

  21. Ta crème au citron a l’air toute douce, d’une belle consistance. Et ce mariage avec les meringues, c’est top!

  22. Les petits gâteaux de Clarisse sont extras !!!
    Bon dimanche de Pâques !
    Doria

  23. de bons produits font souvent de bonnes recettes ..

  24. Eve

    Joyeuses Pâques ! J’organise un petit jeu culinaire. Je serai ravie que tu puisses y participer. Rendez vous le 17 avril sur mon blog. à bientôt. Eve

  25. vraiment appetissant !

  26. De très belles photos gourmandes !
    Bonne soirée
    Fantaisie

  27. Je me laisserai bien tenter par une de ces petites verrines gourmandes !!!!
    A bientôt

  28. mariellen

    superbe dessert et très belle présentation , que du bonheur ! bravo

  29. J’aime vraiment bien ces crèmes citronnées !
    Bises
    Hélène

  30. sympas ces petites verrines gourmandes et fraîches! très belle présentation!

  31. Comme c’est joli et sans doute terriblement bon !

  32. J’adore les framboises… ces verrines sont très tentantes!!!

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