Pudding Express aux Poires

Après la Terrine Express au Thon, voici le Pudding Express garni de poires bien parfumées.

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Ingrédients:

100g de pain de la veille

500ml de lait

4 oeufs

5 cuillères à soupe de sucre

2 poires fermes

Découper les poires en dés et le pain en petits morceaux.

Mettre tous les autres ingrédients dans le blender et mixer jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Verser la préparation dans un moule en silicone (j’ai utilisé un moule de 20cm de diamètre) et ajouter les dés de poire.

Faire cuire au micro-ondes pendant 20 minutes à 450W.

Laisser refroidir avant de démouler le pudding.

A déguster bien frais.

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20 comments

  1. Nafissa says:

    Bonjour! Je m’appelle Nafissa, 16 ans et passionnée de cuisine! Le pudding, j’aime beaucoup et je pense le tester mais avec d’autres parfums :) je vous propose de visiter mon site: Les delices de Nafissa et y laisser vos commentaires…
    A bientôt!

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