Cette terrine au thon peut être une entrée rafraîchissante, mais aussi un plat du soir, si elle est agrémentée d’une belle salade. Découpée en petits dés, elle a sa place sur un plateau apéritif.
Nous avons dégusté cette terrine au thon avec une mayonnaise-maison relevée d’ une pointe de piment doux. Elle a eu du succès aussi bien auprès des enfants que des plus grands. Cette recette est hyper rapide à préparer.
Ingrédients:
140g de thon égoutté
410g de lait concentré non sucré
40g de sauce tomate
4 oeufs
100g de pain
sel et poivre
Découper le pain en petits morceaux.
Mettre dans le blender (ou mixer) tous les ingrédients et mixer jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Verser la préparation dans un moule à cake en silicone.
Déposer le tout dans le four à micro-ondes et couvrir avec une cloche pour micro-ondes.
Faire cuire pendant 15 minutes à 75% de sa puissance (pour moi, j’ai sélectionné la puissance 600W).
Laisser refroidir avant de démouler.
angegaby
5 février 2009 at 10 h 47 min
une terrine comme je les aime. rapide et on a souvent tout sous la mains.
merci
amour de cuisine
5 février 2009 at 10 h 51 min
felicitation, pour ce demengaement, tes commentaires tu ne vas pas les perdre du fait qu’ils sont toujours sur l’autre blog, et vas y doucement, on est bien patiente, mais on attendera la newsletter de ce nouveau site, donc please, quand tu mets la newsletter, peux tu laisser un article sur l’autre blog, pour nous informer de ca, bisous
samia
5 février 2009 at 16 h 33 min
je prends bonne note et à trés bientôt sur ta petite cantine.
biz,et bonne continuation ,samia.
laure
5 février 2009 at 22 h 56 min
super cette terrine, je note
nawel
7 février 2009 at 22 h 44 min
humm ,ça doit être un délice ,merci pour ce partage .
Bisous
lory
9 février 2009 at 12 h 20 min
je découvre avec plaisir ton site, une belle recette!!!
isabelle35
13 mars 2009 at 18 h 48 min
j’ai une recette un peu similaire mais hélas je ne l’aie pas encore postée sur mon blog… et c’est très frais en été pour un repas léger. J’aime beaucoup
GUIGNARD
13 février 2010 at 16 h 48 min
Bravo
je vais essayer de suite mais sans mico-onde
au four environ 30 a 40minutes
A bientot