Ma Petite Cantine

Cette terrine au thon peut être une entrée rafraîchissante, mais aussi un plat du soir, si elle est agrémentée d’une belle salade. Découpée en petits dés, elle a sa place sur un plateau apéritif.

Nous avons dégusté cette terrine au thon avec une mayonnaise-maison relevée d’ une pointe de piment doux. Elle  a  eu du succès [...]

Ce matin, tout en préparant une crème dessert pour le déjeûner, je réfléchissais déjà à ce que je pourrai faire pour le goûter…… Comme j’avais une petite faim, j’ai pris alors un petit bout de pain sur lequel j’ai tartiné de crème au chocolat encore brûlante, et c’est à ce moment précis que l’idée d’un [...]

C’est encore un cake, aujourd’hui, il est sucré, délicieusement garni de pétites de chocolat et d’éclats de noisettes, il ne contient pas de beurre mais un tout petit peu d’huile. Il est moelleux et léger, même jusqu’au lendemain (enveloppé dans du papier aluminium).
Nicolas adore ce cake au petit-déjeûner contrairement à sa soeur Emilie qui préfère [...]