Biscottes Maison

Cela fait des lustres que je n’ai pas acheté de pain, mais aussi des biscottes. Je veux les confectionner moi-même et évidemment il ne faut pas être pressé. Et oui! Car ces petites choses qui croustillent sous les dents, se préparent sur 2 jours.
            
 
         
Ingrédients :
           
200g de lait
100g d’eau
1 cuillère à soupe [...]

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Mon Tout Choco aux Blancs d’oeufs

Mon Tout Choco aux blancs d’oeufs est tout simplement un moelleux au chocolat fait avec des blancs d’oeufs et évidemment du chocolat et d’autres ingrédients indispensables comme la farine, le sucre et le beurre.
Cela fait presque trois jours que 4 blancs d’oeufs attendent gentiment que je les utilise pour préparer des macarons (miam miam) , [...]

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Rustico-crumble aux fruits rouges

Un dessert très facile et rapide à réaliser et surtout riche en fruits : le rustico-crumble aux fruits rouges! Pourquoi Rustico? Parce qu’au lieu d’utiliser de la farine classique de type 55, j’ai opté pour une farine complète et ajouté des graines de pavot. C’était le dessert de ce midi.
       
 
    
Ingrédients pour Emilie et [...]

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